2011年01月22日
キムチ作りしてきました
皆様こんにちは(^-^*)/今日は、私。。。
キムチ作りましたのよ。
私の手作りキムチが食べたい人は、我が家へ遊びに来てね。
さてキムチ作り教室ですが楽しかったO(≧∇≦)o
白井先生に習いながら、手順通りに作ったら簡単にできちゃった。
唐辛子は、韓国のじゃないとダメなんだって。
知らなかったぁ。
私が独自でキムチ作りしたら日本の唐辛子を入れてしまって罰ゲームのような辛さになってたはず。
いろんなコツも習えて楽しかったぁ。
参加した皆様とのおしゃべりも最高に楽しかった。
手作りすることって大変そうに思えるけれど、実際やってみると簡単なんですよね。
しかも手作りすると、材料にこだわっても安いんです。
愛情たっぷり入ってておいしい、安い、添加物が入ってなくて安全。
キムチ食べるの楽しみです。
次回は、2月26日に味噌作りをします。
参加してみませんか？
